浙江金华东阳市部署生猪屠宰管理专项整治工作

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20日上午,东阳市畜禽屠宰管理领导小组办公室召开了石楠街头生猪屠宰管理专题会议,部署专项整治行动,严厉打击私宰乱宰等违法行为。

东阳市农业局副局长齐肖伟代表市畜禽屠宰管理领导小组办公室部署工作。一是提高对猪肉食品安全工作重要性的认识。畜禽屠宰管理关系到畜禽产品的质量安全、人民健康和社会稳定。生猪屠宰管理一直是各级政府目标责任考核的重要组成部分。这是党和政府的“民心工程”,受到了社会的高度关注。元旦前后,中央电视台曝光了江西和湖南的屠杀混乱。为了吸取“江西、湖南生猪死亡事件”的教训,市政府高度重视我市畜禽屠宰管理现状,充分认识到这项工作的重要性和复杂性,认真研究部署,要求促进我市生猪屠宰行业科学、有序、健康发展,提高肉制品质量安全水平,全面将畜禽屠宰管理纳入规范化管理轨道。因此,作为一名经营者,我们必须提高认识,依法经营,确保安全。二是正视生猪屠宰管理中存在的问题。近年来,一些地区生猪屠宰现象严重。许多非法屠宰场所生产设施陈旧、管理不规范、卫生条件差、无检疫证明、偷税漏税等。不符合国家相关标准,严重影响猪肉产品质量安全、环境卫生和公平竞争。第三,切实开展专项整治行动,打击私宰滥宰。在认真开展初步调查的基础上,决定开展专项行动,组织经营者进行自查自纠,重点整治屠宰加工销售等违法行为,坚决关闭不符合标准的非法屠宰场所。此次专项整治行动中,石楠街路作为重点区域将率先开展整治行动,要求该区域内所有相关经营者在规定时间内进入环山定点屠宰场或从合法定点屠宰场批发销售猪肉。

会上,东阳市公安、市场监督管理、石楠街等就如何做好相关工作进行了实施。

(陈虹影)

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